*** ПанчаКарма -- аюрведический метод очищения и оздоровления организма ***

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

диеты_для_балансирования_дош [2010/10/17 18:41]
178.92.181.97 создано
диеты_для_балансирования_дош [2017/07/21 23:18]
Line 1: Line 1:
-====== Диеты для балансирования дош ====== 
  
-**Диета для балансирования Вата доши** 
- 
-  * Благоприятная пища: тёплая,​ масляная,​ тяжёлая. ​ 
-  * Вкус: сладкий,​ кислый,​ солёный. ​ 
-  * Уменьшить потребление холодной,​ сухой, лёгкой пищи. ​ 
-  * Неблагоприятные вкусы: острый,​ горький,​ вязкий. ​ 
- //​Особые рекомендации:// ​ 
- 
-  * Молочные продукты,​ масла, орехи и сладости – нет ограничений. ​ 
-  * Фрукты – сладкие и тяжёлые,​ не сухие. ​ 
-  * Бобовые – избегать. ​ 
-  * Злаки – употреблять только рис и пшеницу. ​ 
-  * Специи – кардамон,​ тмин, имбирь,​ корица,​ соль, горчичное семя, гвоздика,​ куркума,​ шамбала,​ аджвайн,​ кориандр,​ тамаринд,​ фенхель. Небольшое количество чёрного перца и асафетиды так же снижает Вату. ​ 
-  * Овощи – термически обработанные. ​ 
-  * Животные продукты – курятина,​ индюшатина,​ рыба и морепродукты. 
- 
-**Диета для балансирования Питта доши** 
- 
-  * Благоприятная пища: холодная,​ тяжёлая,​ масляная. ​ 
-  * Вкус: сладкий,​ горький,​ вяжущий. ​ 
-  * Уменьшить потребление горячей,​ лёгкой,​ сухой пищи. ​ 
-  * Неблагоприятные вкусы: острый,​ кислый,​ солёный. ​ 
- //​Особые рекомендации:// ​ 
- 
-  * Молочные продукты – не кислые,​ не солёные. Сыр только плавленый. ​ 
-  * Фрукты – сладкие,​ не кислые. ​ 
-  * Сладости – полуочищенный,​ белый (не коричневый) сахар. Мёд и другое,​ только в небольших количествах. ​ 
-  * Бобы – соя, мунгдал. Орехи – только кокос. ​ 
-  * Злаки – только пшеница,​ рис, ячмень,​ овес. ​ 
-  * Специи – кориандр,​ тмин, немного имбиря,​ куркума,​ шафран,​ фенхель,​ корица,​ кардамон,​ кумин. ​ 
-  * Избегайте перца, горчичного семени,​ гвоздики,​ чили. ​ 
-  * Овощи – избегать помидоров,​ свеклы,​ моркови. ​ 
-  * Животные продукты нежелательны. 
- 
-**Диета для балансирования Кафа доши** 
- 
-  * Благоприятная пища: легкая,​ сухая, тёплая. ​ 
-  * Вкус: острый,​ горький,​ вяжущий. ​ 
-  * Есть понемногу и не на ночь. ​ 
-  * Уменьшить потребление тяжёлой,​ жирной,​ холодной пищи. ​ 
-  * Неблагоприятные вкусы: сладкий,​ солёный,​ кислый. ​ 
- //​Особые рекомендации:// ​ 
- 
-  * Молочные продукты – только тёплое нежирное молоко с куркумой или имбирём. ​ 
-  * Фрукты – лёгкие,​ некислые. Сладости – только мёд. Бобы – все кроме сои. Орехи – нет. ​ 
-  * Злаки – все, кроме пшеницы,​ риса и овса. Специи – все кроме соли. ​ 
-  * Овощи – все кроме помидоров,​ огурцов и сладкого картофеля. ​ 
-  * Животные продукты – рыба и морепродукты,​ птица (кроме фазана,​ дичи). 
диеты_для_балансирования_дош.txt · Last modified: 2017/07/21 23:18 (external edit)
CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 4.0 International
Powered by PHP Driven by DokuWiki Recent changes RSS feed Valid CSS Valid XHTML 1.0 Valid HTML5