*** ПанчаКарма -- аюрведический метод очищения и оздоровления организма ***

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

диеты_для_балансирования_дош [2011/09/26 11:48]
vedavrata
диеты_для_балансирования_дош [2017/07/21 23:18]
Line 1: Line 1:
-====== Диеты для балансирования разных дош ====== 
-  
-=====  Диета для балансирования Вата-доши ===== 
  
-  * Рекомендуемая пища: тёплая,​ масляная,​ тяжёлая. ​ 
-  * Вкус: сладкий,​ кислый,​ солёный. ​ 
-  * Уменьшить потребление холодной,​ сухой, лёгкой пищи. ​ 
-  * Неблагоприятные вкусы: острый,​ горький,​ вязкий. ​ 
- 
- ​Особые рекомендации: ​ 
-  * Молочные продукты,​ масла, орехи и сладости - нет ограничений. ​ 
-  * Фрукты - сладкие и тяжёлые,​ не сухие. ​ 
-  * Бобовые - избегать. ​ 
-  * Злаки - употреблять только рис и пшеницу. ​ 
-  * Специи - кардамон,​ тмин, имбирь,​ корица,​ соль, горчичное семя, гвоздика,​ куркума,​ шамбала,​ аджвайн,​ кориандр,​ тамаринд,​ фенхель. ​ 
-  * Небольшое количество чёрного перца и асафетиды тоже снижает Вату. ​ 
-  * Овощи - приготовленные (термически обработанные,​ не сырые). ​ 
- 
-===== Диета для балансирования Питта-доши ===== 
-  
-  * Благоприятная пища: холодная,​ тяжёлая,​ масляная. ​ 
-  * Вкус: сладкий,​ горький,​ вяжущий. ​ 
-  * Уменьшить потребление горячей,​ лёгкой,​ сухой пищи. ​ 
-  * Неблагоприятные вкусы: острый,​ кислый,​ солёный. ​ 
- 
-Особые рекомендации: ​ 
-  * Молочные продукты - не кислые,​ не солёные. ​ 
-  * Фрукты - сладкие,​ не кислые. ​ 
-  * Сладости - полуочищенный сахар. Мёд и другое,​ только в небольших количествах. ​ 
-  * Бобы - мунг-дал (жёлтая чечевица). ​ 
-  * Орехи - только кокос. ​ 
-  * Злаки - только пшеница,​ рис, ячмень,​ овес. ​ 
-  * Специи - кориандр,​ тмин, немного имбиря,​ куркума,​ шафран,​ фенхель,​ корица,​ кардамон,​ кумин. ​ 
-  * Избегайте перца, горчичного семени,​ гвоздики,​ чили. ​ 
-  * Овощи - избегать помидоров,​ свеклы,​ моркови. ​ 
-  * Животные продукты крайне нежелательны. ​ 
- 
-===== Диета для балансирования Капха-доши (Капха-доши) ===== 
- 
-  * Благоприятная пища: лёгкая,​ сухая, тёплая. ​ 
-  * Вкус: острый,​ горький,​ вяжущий. ​ 
-  * Есть понемногу и не на ночь. ​ 
-  * Уменьшить потребление тяжёлой,​ жирной,​ холодной пищи. ​ 
-  * Неблагоприятные вкусы: сладкий,​ солёный,​ кислый. ​ 
- 
-Особые рекомендации: ​ 
-  * Молочные продукты - только тёплое нежирное молоко с куркумой или имбирём. ​ 
-  * Фрукты - лёгкие,​ некислые. ​ 
-  * Сладости - только мёд. ​ 
-  * Бобы - все кроме сои. ​ 
-  * Орехи - не рекомендуются. ​ 
-  * Злаки - все, кроме пшеницы,​ риса и овса. ​ 
-  * Специи - все кроме соли. ​ 
-  * Овощи - все кроме помидоров,​ огурцов и сладкого картофеля. 
диеты_для_балансирования_дош.txt · Last modified: 2017/07/21 23:18 (external edit)
CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 4.0 International
Powered by PHP Driven by DokuWiki Recent changes RSS feed Valid CSS Valid XHTML 1.0 Valid HTML5