*** ПанчаКарма -- аюрведический метод очищения и оздоровления организма ***

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

преимущества_вегетарианства [2017/07/21 21:18] (current)
Line 1: Line 1:
 +====== Преимущества вегетарианства (Экономика,​ Этика) ======
  
 +
 + ​Экономика
 + ​Мясо - пища, которую потребляет меньшинство за счёт большинства. Дл получения мяса, зерно, которое можно было использовать для питания людей, скармливают скоту. По данным Министерства сельского хозяйства США, более 90% всего зерна, производимиого Америкой,​ уходит на откорм домашнего скота и птицы, а для получения килограмма мясо надо скормить скоту 16 кг зерна. [Frances Moore Lappe, Diet for a small Planet, N.Y.Ballantine Book,1975]
 +
 + В среднеразвитых странах человек в среднем потребляет около 200 кг зерна в год, причем большая часть идёт в пищу. А в Европе и США потребляют 1000 кг зерна в год, из которых 90% уходит на корм скота. [by Lester Brows from - Vic Sussman, The Vegetarian Alternative,​ Rodale Press,​1978,​p.234]
 +
 + ​Подобные факты показывают,​ что проблема голода создана искусственно. Сегодня в мире производится гораздо больше продуктов чем необходимо для того, чтобы прокормить население,​ но они бессмысленно расходуются. Если снизить производство мяса всего на 10%, это высвободит количества зерна, достаточное для прокормления 60 миллионов человек. [Джин Мэйер, доклад на комиссии сената США по питанию и продовольственной стратегии,​ Washington,​D.C.:​ Febrary 1977,p.44]
 +
 + ​Другая цена за производство мяса - загрязнение окружающей среды. Слив сточных вод и сброс отходов мясокомбинатов загрязняет реки и водоёмы больше,​ чем городская канализация. Для выращивания 1 кг пшеницы требуется 60 л воды, на производство 1 кг мяса затрачивается от 1250 до 3000 л. [Paul and Anne Ehrlich, Population, Resources, Enviroment, W.H.Freeman and Company,​1970,​p.64]
 +
 + ​Выборочное обследование нью-йоркских магазинов в январе 1986 года показало,​ что килограмм говяжьего филе стоит около $8, тогда как килограмм вегетарианских продуктов,​ из которых можно приготовить питательных обед на семью, стоит меньше $4. Став вегетарианцем вы сэкономите несколько тысяч долларов в год.
 +
 + ​Этика
 + По мнению многих,​ самым важным аргументом в пользу вегетарианства являются этические соображения - стремление не причинить страдание или смерть живым существам. Очерк "​Этика вегетарианства"​ в журнале "​Североамериканского вегетарианского общества"​ развенчивает концепцию так называемого "​гуманного убийства животных":​ "В наши дни многие люди успокаивают себя мыслью о том, что животных теперь убивают "​гуманными"​ способами. К сожалению,​ эти представления не имеют ничего общего с правдой"​. Убойные животные всю жизнь
 + ​проводят в неволе и обречены на мучительное существование,​ они появляются в результате искусственного осеменения,​ подвергаются кастрации,​ стимулируются гормонами,​ откармливаются неестественной пищей и затем их в ужасных условиях везут на смерть. Они постоянно пребывают в состоянии ужаса и это передается через мясо тем, кто его ест. Hа бойнях животных оглушают ударами молота,​ электрическим током или выстрелами из пневматических пистолетов,​ затем подвешивают за ноги на транспортер,​ ещё живым перерезают глотку
 + и сдирают с них шкуру, так что они умирают от потери крови. И конвенции об условиях обращения с домашними животными и даже с лабораторными крысами не распространяются на сельскохозяйственных животных,​ которых увечат и убивают на скотобойнях. (Сходите,​ кстати,​ посмотрите.)
 +
 + ​Трактат Плутарха "О поедании плоти":​ "​Стоит ли спрашивать,​ почему Пифагор отказался от мяса? Лично меня больше интересует в каком состоянии ума находился человек,​ впервы прикоснувшийся устами к окровавленнй плоти и отведавший мертвечины,​ какие обстоятельства вынудили его уставить стол блюдами из разложившихся туш и назвать пищей то, что ещё надавно мычало и блеяло,​ двигалось и дышало... Почему-то мы не едим львов и волков,​ которые представляют угрозу нашей жизни, а вместо этого убиваем безобидные и покорные
 + ​существа,​ которые не могут причинить нам никакого вреда. Ради куска мяса мы лишаем их жизни, на которую они имеют такое же право как и мы".
 +
 + Мы боимся бомб и ракет, но спокойно закрываем глаза на смертную боль и ужас, которые испытывают ежегодно убиваемые для питания людей 1,5 млрд. коров, овец и свиней,​ 22,5 млрд. птиц. [FAO Production Yearbook 1984, vol.38, Statistic Series No.61. Food and Agriculture Organization of Unated Nations, Rome,​p.226-47]
преимущества_вегетарианства.txt · Last modified: 2017/07/21 21:18 (external edit)
CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 4.0 International
Powered by PHP Driven by DokuWiki Recent changes RSS feed Valid CSS Valid XHTML 1.0 Valid HTML5