* [[http://vedavrat.org/?p=4561|Тантра-Джйотиш -- наука и технология Ведической астрологии]] * [[http://jyotisha.net/|Международная Ассоциация Ведической Астрологии Джйотиш (МАВаДж)]] * [[http://vedavrat.org/|Антон Кузнецов -- Мастер и Учитель Тантра-Джйотиш'а (Ведической Астрологии)]]
*** ПанчаКарма -- аюрведический метод очищения и оздоровления организма ***
====== Differences ====== This shows you the differences between two versions of the page.
| Next revision | Previous revision | ||
|
вегетарианство-и-материнство [2011/10/06 08:35] 193.41.62.121 создано |
вегетарианство-и-материнство [2017/07/22 00:18] (current) |
||
|---|---|---|---|
| Line 37: | Line 37: | ||
| **Да, можно!** Суточная потребность в белках для беременной женщины составляет по данным разных авторов от 57 до 96 граммов в сутки. Белки абсолютно необходимы для построения тканей плода. Обеспечить поступление такого количества белков с помощью творога, сыра молока, яиц не трудно. Сложнее тем, кто питается исключительно растительной пищей. Им для того, чтобы питание было полноценным, нужна специальная диетологическая подготовка. | **Да, можно!** Суточная потребность в белках для беременной женщины составляет по данным разных авторов от 57 до 96 граммов в сутки. Белки абсолютно необходимы для построения тканей плода. Обеспечить поступление такого количества белков с помощью творога, сыра молока, яиц не трудно. Сложнее тем, кто питается исключительно растительной пищей. Им для того, чтобы питание было полноценным, нужна специальная диетологическая подготовка. | ||
| - | Помните! Питание - это процесс, в ходе которого пища становится частью вашего организма и организма будущего ребёнка. | + | **Помните! Питание - это процесс, в ходе которого пища становится частью вашего организма и организма будущего ребёнка.** |
| - | Рекомендации для составления вегетарианских диет для беременных | + | ==== Рекомендации для составления вегетарианских диет для беременных ==== |
| - | Калории и жиры | + | |
| + | === Калории и жиры === | ||
| + | |||
| Ввести в рацион орехи, ореховое масло, авокадо, сухофрукты (изюм, курага, чернослив, яблоки и так далее). | Ввести в рацион орехи, ореховое масло, авокадо, сухофрукты (изюм, курага, чернослив, яблоки и так далее). | ||
| - | Балластные вещества | + | === Балластные вещества === |
| + | |||
| Условно пищевые волокна можно разделить на нежные (картофель, капуста, морская капуста, яблоки, абрикосы и так далее, которые распадаются и достаточно полно усваиваются) и грубые (морковь, свекла, отруби и так далее). | Условно пищевые волокна можно разделить на нежные (картофель, капуста, морская капуста, яблоки, абрикосы и так далее, которые распадаются и достаточно полно усваиваются) и грубые (морковь, свекла, отруби и так далее). | ||
| - | Белки | + | === Белки === |
| + | |||
| Следить за наличием комплементарного белка в рационе. Включать в рацион сочетания гороха, бобовых (горох и бобовые перед варкой замочить в воде на 1-2 дня, меняя воду, первую воду после закипания слить - профилактика вздутия живота) и зерновых (полезны натуральные необработанные крупы: овес, пшено, гречка, рис, ячмень, кукуруза). Не чаще 2-х раз в неделю - заменители мяса, орехи и ореховое масло, семечки, проросшее зерно, пивные дрожжи, грибы. Для расширенной вегетарианской диеты (растительно-молочная) используют молочные продукты (сыр, молоко, жирный творог), яйца, рыбу. | Следить за наличием комплементарного белка в рационе. Включать в рацион сочетания гороха, бобовых (горох и бобовые перед варкой замочить в воде на 1-2 дня, меняя воду, первую воду после закипания слить - профилактика вздутия живота) и зерновых (полезны натуральные необработанные крупы: овес, пшено, гречка, рис, ячмень, кукуруза). Не чаще 2-х раз в неделю - заменители мяса, орехи и ореховое масло, семечки, проросшее зерно, пивные дрожжи, грибы. Для расширенной вегетарианской диеты (растительно-молочная) используют молочные продукты (сыр, молоко, жирный творог), яйца, рыбу. | ||
| - | Кальций | + | === Кальций === |
| + | |||
| Фундук, лук порей, салат, свекла, морковь, капуста, горох, рис, ржаной хлеб, творог, соевое и рисовое молоко, темно-зелёная листовая зелень. | Фундук, лук порей, салат, свекла, морковь, капуста, горох, рис, ржаной хлеб, творог, соевое и рисовое молоко, темно-зелёная листовая зелень. | ||
| - | Витамин Д | + | === Витамин Д === |
| + | |||
| Коровье молоко, соевое молоко, каши из цельного зерна. Пребывание на солнце 2-3 раза в неделю по 20-30 минут. | Коровье молоко, соевое молоко, каши из цельного зерна. Пребывание на солнце 2-3 раза в неделю по 20-30 минут. | ||
| - | Железо | + | === Железо === |
| + | |||
| Каши из цельного зерна, чечевица, листовая зелень, сухофрукты. Лучше всего железо усваивается из рыбы, куриного мяса и сои. | Каши из цельного зерна, чечевица, листовая зелень, сухофрукты. Лучше всего железо усваивается из рыбы, куриного мяса и сои. | ||
| - | Микроэлементы | + | === Микроэлементы === |
| + | |||
| Cодержатся в мёде, цветочной пыльце, перце. Для получения достаточного количества микроэлементов важно питаться по сезону, то есть употреблять в пищу те овощи, фрукты, зелень, которые в данное время поспевают в вашей географической зоне. Зимой употребляют настои трав, корнеплоды, сушеные фрукты, орехи, мёд. | Cодержатся в мёде, цветочной пыльце, перце. Для получения достаточного количества микроэлементов важно питаться по сезону, то есть употреблять в пищу те овощи, фрукты, зелень, которые в данное время поспевают в вашей географической зоне. Зимой употребляют настои трав, корнеплоды, сушеные фрукты, орехи, мёд. | ||
| - | Обязательный элемент питания - проросшие зерна. | + | **Обязательный элемент питания - проросшие зерна.** |
| + | |||
| + | ===== Вегетарианство и кормление грудью ===== | ||
| + | |||
| - | Вегетарианство и кормление грудью | ||
| Мама-вегетарианка также вполне может соблюдать свою вегетарианскую диету во время кормления грудью, несмотря на увеличившиеся потребности организма. | Мама-вегетарианка также вполне может соблюдать свою вегетарианскую диету во время кормления грудью, несмотря на увеличившиеся потребности организма. | ||
| Line 76: | Line 86: | ||
| Молоко мам-вегетарианок содержит меньше экологических загрязнителей, чем молоко других мам. Экологические загрязнители присутствуют, главным образом, в животных мясе и жире, а вегетарианские диеты обычно не содержат жиров, присутствующих в продуктах животного происхождения. | Молоко мам-вегетарианок содержит меньше экологических загрязнителей, чем молоко других мам. Экологические загрязнители присутствуют, главным образом, в животных мясе и жире, а вегетарианские диеты обычно не содержат жиров, присутствующих в продуктах животного происхождения. | ||
| - | Следует также придерживаться следующих некоторых заповедей вегетарианцев: | + | ===== Следует также придерживаться следующих некоторых заповедей вегетарианцев: ===== |
| + | |||
| - | приготовленные сырые блюда нельзя долго хранить; | + | * приготовленные сырые блюда нельзя долго хранить; |
| - | фрукты и орехи рекомендуется есть перед обедом, а не после, тогда они лучше усвоятся и будут полнее использованы организмом; | + | * фрукты и орехи рекомендуется есть перед обедом, а не после, тогда они лучше усвоятся и будут полнее использованы организмом; |
| - | сахар лучше заменить сладкими фруктами, сухофруктами, мёдом; | + | * сахар лучше заменить сладкими фруктами, сухофруктами, мёдом; |
| - | холодную сырую пищу в холодное время года необходимо перед употреблением подогреть до комнатной температуры. | + | * холодную сырую пищу в холодное время года необходимо перед употреблением подогреть до комнатной температуры. |
